MENU
  • Concept
  • Information
  • Access

141酒店

  • Concept
  • Information
  • Access
141酒店
  • Concept
  • Information
  • Access
酒食を楽しむ専門店

News

  • 2023年5月30日
    NEWS

    公式ホームページ公開のお知らせ
一覧を見る

ギャラリー

141saketen
【2月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ 141酒店スタッフの釘田です。 寒い日が 【2月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ 141酒店スタッフの釘田です。 寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。 2月のワインペアリングには 以前からご要望の多かったお好み焼きが登場しますよ！ 【おすすめワインペアリング】🍷 ソアーヴェクラッシコ・ピエロパン🇮🇹× カリフラワーとドライトマトのお好み焼き 今回のお好み焼きはなんとキャベツ無し！なんです。 お出汁と山芋たっぷりの生地に、 粗めに刻んだカリフラワーとアンチョビ、 ちくわを入れてカリっとした食感に。 和風出汁が効いたお好みソースをかけて、 旨味の強いドライトマトをトッピング🍅 これに合わせるのはイタリアのスッキリ白の代表選手、 ソアーヴェ！🇮🇹 ワインの芳醇な香りと厚みのあるミネラル感が、 たっぷりの出汁の香りと調和し、 ドライトマトの旨味と酸味に抜群に合いますよ！ 【おすすめ日本酒ペアリング】🍶 山の壽•グッドタイムズ ナイトセッション× 根菜の酒粕味噌クリーミーディップ 山の壽さんの旨味たっぷりの酒粕を使ったディップ。 味噌や豆乳もたっぷり使ったクリーミーな仕上がりに、 にんにくのピリッと感がアクセント。 優しい甘みが口いっぱいに広がるナイトセッションと、 酒粕とお野菜の甘みやコクがぴったり！ 日本酒の爽やかな酸が全体をきれいにまとめてくれます。 お野菜は飯田開発農場さんの根菜を中心に、 週替わりでご提供します！ 今月もたくさんのご来店お待ちしております！ 2月もペアリングを楽しみましょう！🍷🍽️ #ソアーヴェ#アレンジお好み焼き #山の壽#飯田開発農場#酒粕ディップ
皆様こんにちは！！⛄️ 🍷 今週のカクウチ営業スタート！ 本日より営業開始いたします！ 今週土曜日 皆様こんにちは！！⛄️ 🍷 今週のカクウチ営業スタート！ 本日より営業開始いたします！ 今週土曜日のみ、 19:00より貸切営業のため、 ラストオーダーは18:00となります。 ご来店の際はお時間にご注意ください。 🍇 今週のおすすめグラスワイン 🇫🇷ジューシーで果実味たっぷりのシャンパーニュ 🇫🇷貴腐ワインのような複雑で甘美な香り、旨味とコクも◎ 🇪🇸ただのチャコリじゃない！ミネラル感＋凝縮感あり 🇦🇺オーストラリア産、程よいスパイス感のスルスル系シラーズ 🇫🇷スミレを思わせる華やかな香りとエレガントな果実味 今週も皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております✨
皆様こんにちは！！ 寒いですねー！！⛄️ こんな時は、 おでんとワインのペアリングが楽しみたい気分 皆様こんにちは！！ 寒いですねー！！⛄️ こんな時は、 おでんとワインのペアリングが楽しみたい気分です。 さて、今週も元気に営業しております。 本日よりカクウチ営業スタートです！！ グラスワインも豊富ですよ〜🍷🍾 🇿🇦熟したイチゴやチェリーのような ジューシーな果実味とイースト感 🇵🇹清涼感溢れる柑橘とミネラル感たっぷりな味わい 🇫🇷白い花や蜂蜜のようなアロマに 樽熟成由来のコクと旨味の魅惑的白 🇳🇿木苺のような赤系果実と フレッシュな酸味の清涼感溢れるロゼ 🇫🇷熟した赤系果実のアロマに 華やかでチャーミングな味わいのプルピノ 今週も魅力的なラインナップが他にも揃っております！！ 皆様にお会い出来るのを楽しみにしています！ #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチ
🍶【天山酒造「七田」新酒 入荷！】 佐賀の誇る銘酒「七田」の新酒が届きました✨ 本日より販売スター 🍶【天山酒造「七田」新酒 入荷！】 佐賀の誇る銘酒「七田」の新酒が届きました✨ 本日より販売スタートです！ 🔹七田 純米吟醸 生酒 720ml 販売価格：2,000円（税抜） 品のあるアロマに、 七田らしい繊細な酸味とタイトな味わい。 クラシックさの中にも、 じんわりと広がる滋味深さがたまりません！！ おすすめのペアリングは… 🍴蓮根など根菜の天ぷら！ 油分をしっかり切ってくれる爽やかな飲み口なので、 揚げ物との相性も抜群です✨ 週末の食卓にぜひ一杯、 七田の新酒をお楽しみください🎍 #七田 #天山酒造 #純米吟醸 #新酒入荷 #日本酒ペアリング 蓮根天ぷら 佐賀の酒 冬の味覚
【福岡・若波酒造さんより新酒入荷】 新年にぴったりの爽やかすぎる一本✨ 若波酒造さんの生酒も入ってき 【福岡・若波酒造さんより新酒入荷】 新年にぴったりの爽やかすぎる一本✨ 若波酒造さんの生酒も入ってきております！ 🍶若波 純米酒 生酒 720ml 販売価格：1,700円（税抜） 若波らしい透明感のある味わいの中に、 🍈メロンや🍑白桃のような果実味が溢れ、 ミドルからアフターにかけては繊細な酸味が心地よく広がります。 これはまさに、新年の乾杯にもおすすめの一本🎉 さらに！ 🍢おでんの出汁を吸った「大根」との相性が抜群！ 141酒店では冬の期間「大根アヒージョ」も ご用意しております。 出汁×オリーブオイル×味噌の絶妙なハーモニーが、 若波の爽やかさと見事にマッチします✨ ぜひカクウチでもお試しください！！🍶🍢 #若波酒造 #若波純米 #福岡の酒 #新酒入荷 #日本酒好き 大根アヒージョ 141酒店限定 冬の味覚
❄️【秋田清酒の限定酒 入荷しました】 秋田清酒株式会社様より、限定流通酒の ✨やまとしずくシリーズ ❄️【秋田清酒の限定酒 入荷しました】 秋田清酒株式会社様より、限定流通酒の ✨やまとしずくシリーズ✨が入荷！ 🔹やまとしずく 純米吟醸 雪のヤマト 1800円（税抜） 🔹やまとしずく 純米 陸羽132直詰 1700円（税抜） 「刈穂」ブランドがタイトドライなスタイルであるのに対し、 「やまとしずく」は繊細さとジューシーさが特徴のスタイル🍶 特に【冬限定】の「雪のヤマト」は 秋田酒こまちの軽快さと、 おりがらみのジューシーな旨味が絶妙に調和✨ 冬のお鍋料理との相性も抜群です🍲❗️ 今後も「刈穂」「やまとしずく」の両ブランドを 併売していきますので、 ぜひお料理に合わせてお好みをセレクトしてみてください😊 #やまとしずく #秋田清酒 #雪のヤマト #限定酒 #日本酒のある暮らし 刈穂 冬酒
【入荷のお知らせ】 お待たせしました！たくさんのお問い合わせをいただいていた あべシルバー Vo. 【入荷のお知らせ】 お待たせしました！たくさんのお問い合わせをいただいていた あべシルバー Vo.1（2026年）入荷しております！ 販売価格：2,700円（税抜） なんと、告知が遅れていたにも関わらず… すでに店頭ではかなり減っており、完売間近です。 今回のVo.1も、シルバーらしい ★優美な甘味 ★繊細な酸味 が心地よく、 さらに“あべ”らしいジューシーさと旨味もたっぷり！ 最近では「あべシリーズを飲んで日本酒が好きになった」という若い方も増えていて、スタッフ一同とても嬉しく思っています！ 日本酒界の救世主とも言われる「あべシリーズ」 今後ともぜひご注目ください🌾✨ #あべシルバー #日本酒 #新潟の酒 #限定入荷 #完売間近 日本酒好きと繋がりたい
【六本松店・久留米本店 スタッフ募集中】 2026年は141酒店熱い仲間を増やします！！ そして 【六本松店・久留米本店 スタッフ募集中】 2026年は141酒店熱い仲間を増やします！！ そして既にたくさんのご応募、ありがとうございます。 現在、六本松店・久留米本店の面接を開始しております。 ★お酒だけでなく、仕事に対して強い想いを持っている方 ★今の自分を変えたい方 ★今の環境で物足りていない方 ★新しい環境で本気のチャレンジをしたい方 そんな“熱い気持ち”を持った方と、 私たちは一緒に働きたいです。 ネットやAIが進化する時代だからこそ、 株式会社141は「人」を何より大切にします。 情熱のある人、挑戦したい人を全力で応援し、 全力でバックアップします。 「やってみたい」その気持ちがあれば大丈夫。 まだまだ募集していますので、 ぜひ一歩踏み出してご応募ください！ お気軽にDMください。 宜しくお願い致します。 株式会社141 代表取締役　石井 瞭
【1月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ そして明けましておめでとうございます！ 1 【1月のペアリングメニューご紹介】 皆さまこんにちは！ そして明けましておめでとうございます！ 141酒店スタッフの釘田です。 年末年始はたくさんのお客様にご利用頂きました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ペアリングメニュー猛プッシュしていきますよ！ 【おすすめワインペアリング】🍷 ロータリ•ブリュット•プラチナ×さつまいも餅 蒸したさつま芋をマッシュして一口サイズに成形し 両面をカリッと焼き上げたスナック感覚のおつまみです！ さつま芋と相性抜群のローズマリーが口の中で 華やかに香ります。 これに合わせるのはイタリアの名門、 ロータリが造る柑橘感のあるフレッシュな泡！ 瓶内二次発酵と36ヶ月の長期熟成からくる コクとクリーミーなテクスチャーが さつまいも餅のサクッとした食感とベストな相性！ 【おすすめ日本酒ペアリング】🍶 刈穂 純米吟醸 Type-C×春菊とメンマのピリ辛ナムル 湯がいた春菊に生姜や白ネギ、 旨味の強いメンマと豆板醤やラー油を合わせた ピリ辛おつまみです！ こちらの日本酒は、 秋田酒こまちという酒米から手掛ける純米吟醸。 酸の効いたジューシーな味わいと、 爽やかで程よい甘みがピリ辛のナムルに優しく寄り添います。 ワイン日本酒共に0次会や2次会でも サクッと楽しんでもらえるような ペアリングに仕上がったので是非ご賞味下さい！ ペアリングメニューも2026年はさらに楽しく、 おもしろい組み合わせをご提案していきたいと 思っておりますのでお楽しみに！ #釘田ペアリング#1月のペアリング#さつま芋餅#春菊とメンマのピリ辛
皆様こんにちは！☀️ 今週も本日からカクウチスタートします🍷✨ 本日は19:00から貸切営業のため 皆様こんにちは！☀️ 今週も本日からカクウチスタートします🍷✨ 本日は19:00から貸切営業のため、 カクウチは16:00～18:00のみの営業となります。 ご来店予定の皆様はご留意くださいませ🙇‍♂️ さて、今週のおススメのグラスワインはこちら👇 🇫🇷シャンパーニュ（ピノ・ノワール100%） ジューシーな赤果実と柔らかな泡、 旨味とキレが両立した贅沢なスタイル。 🇫🇷パイナップルやアプリコットのような熟した果実味、 リッチで芳醇な余韻が魅力。 🇮🇹柑橘やシトラスにミントの清涼感が重なり、 爽やかでクリーンな味わい。 🇿🇦ブラック系果実とスパイスが力強く広がる、 “ゴットファーザーのような”濃厚さ。 🇫🇷イチゴやラズベリーのような繊細な赤系果実と 優美な酸味が印象的。 週の始まりにぜひ一杯どうぞ☺️ 皆様にとって今週も素晴らしい1週間になりますように。 #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチ
2026年新春祭！🍷🍣 今年も恒例となりました 鮨おがわさん × 141酒店 新春祭 を開催しまし 2026年新春祭！🍷🍣 今年も恒例となりました 鮨おがわさん × 141酒店 新春祭 を開催しました！ 一部・二部あわせて 総勢50名のお客様にご参加いただき、 本当にありがとうございました。 今年の141酒店のスローガン 「想像以上」 を体現すべく、 今回は ワインと日本酒を同時に楽しむ二刀流ペアリング。 合計10種類のペアリングをお楽しみいただきました🍷🍶 味わいはもちろん、 終始笑顔が絶えない、 141酒店らしい温度感のある会になったことが 何より嬉しかったです。 改めて、 こんなにも素敵なお客様に囲まれていることに感謝。 皆様から元気をいただき、 4年目の最高のスタートダッシュを切ることができました。 ご参加いただいた皆様、 そして最高の舞台を共につくってくださった 鮨おがわさんチームに心より感謝です。 @sushi_ogawa 今年も一緒に、 久留米を、そしてお酒のある時間を もっと面白く盛り上げていきましょう。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様こんにちは！！ 今週から営業を開始していきます。 カクウチ営業もスタートしますので、 是非、酒 皆様こんにちは！！ 今週から営業を開始していきます。 カクウチ営業もスタートしますので、 是非、酒食を今年も楽しみにお越しください。 今週のオススメワインです！ 🇫🇷樽熟成由来のコクを楽しめるシャンパーニュです 🇦🇺爽やかで心地よい味わい！珍しいイタリア地品種 🇪🇸ジューシーでフルーティーなオレンジワイン 🇺🇸エレガントで繊細な酸味のピノ•ノワール 今週からどうぞ宜しくお願い致します！ #141酒店#141#酒店#久留米#福岡カクウチワインショップ酒屋酒店立ち飲み小売販売ワイン好きワイン好きな人と繋がりたい 日本酒好き日本酒好きな人と繋がりたい久留米飲食久留米グルメ久留米市久留米お酒久留米ハイクオリティワインファインワインオススメワイン価格以上 プレミアムワインカクウチ角打ちワインのカクウチ
141酒店2026スタートします！ 年末年始の営業を終えて、 本日まで充電をしっかりさせて頂きまし 141酒店2026スタートします！ 年末年始の営業を終えて、 本日まで充電をしっかりさせて頂きました。 お休み中、お問いわせ頂きました皆様大変失礼しました。 明日から改めて2026年の営業を開始します。 今年も宜しくお願い致します！ 2026年の141酒店のテーマは、 「期待以上。久留米は深化、六本松は進化。」 久留米本店は4年目へ。 これまで積み上げた品質・接客・体験を“深化”させます。 そして今年4月に六本松店がオープン。 “進化した141”を福岡市内でもお届けします。 今年は3つのポイントに力を入れます ① チームビルディング 　全員が役割とスキルを磨き、より良い提案と接客へ。 ② ブランディング活動 　「141で買いたい」「141を贈りたい」を作ります。 　HPやオリジナル商品の強化も進めます。 ③ 美しさの追求 　挨拶、身なり、所作、言葉遣い、気遣いまで。 　外も内も“美しい接客”を目指します。 この3つに加えて、もう当たり前にしておりますが、 元気な挨拶。感謝の気持ちを伝える。素直さ。謙虚さ。 141のスタッフは全員明るく明瞭！ こちらも常に意識していきます。 141酒店はこれからも 皆様の“期待以上”の体験をつくっていきますので、 2026年も何卒宜しくお願い致します。 141酒店スタッフ一同
📅 1月営業日のご案内 改めまして、 今年も141酒店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。 1月は 📅 1月営業日のご案内 改めまして、 今年も141酒店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。 1月は年始特別営業や貸切営業など、 通常と異なるスケジュールとなっております。 また、5日（月）〜8日（木）まで休業 となりますので ご注意ください。 🍶 特別営業情報 ▶ 1/2・1/3•1/4 正月特別営業（10:00〜18:00） ▶ 1/12：新春握り特別営業 ▶ 1/14：カクウチ貸切営業（19:00〜21:00） ※正月特別営業日は軽食のみのご提供になります ※火曜日のカクウチ通常営業はございません。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 本年もたくさんの“美味しい出会い” を一緒に楽しんでいきましょう✨
明けましておめでとうございます。 2026年も141酒店をどうぞ宜しくお願い致します。 141酒店 明けましておめでとうございます。 2026年も141酒店をどうぞ宜しくお願い致します。 141酒店はいつも、 お酒を通じて感動を届けたいと考えています。 酒はオモロい。楽しい。 そして、人を繋ぎ、人生を豊かにしてくれる。 その瞬間を、もっと多くの方に届けたい。 そんな想いから、141酒店は新たな挑戦を決めました。 福岡市の六本松に、新しい141酒店が誕生します。 2026年4月中旬頃 「141酒店 福岡•六本松店」をオープンいたします。 そして久留米店は、 「141酒店 久留米本店」として 原点を磨き、より深く地域に寄り添います。 これは名称変更ではなく、 未来へ踏み出すための決意です。 “体験”でお酒をもっと面白く 「買ってもらう」ではなく、最善を一緒に選ぶ。 「飲む・食べる」だけではなく、感動をつくる。 ★福岡•六本松店 酒 × 食 × 学び × 出会い 未来の酒文化が育つ場所へ。 ★久留米本店 人と文化を育て続ける原点として。 どちらも、141酒店に欠かせない拠点です。 同時に熱い仲間を募集します ・人と丁寧に向き合える方 ・酒や食を心から楽しめる方 ・想いを持って仕事に取り組める方 ・「ただの販売」では物足りない方 経験より、人柄と姿勢を大切にしています。 採用フロー ① 一次面接（WEB） ② 店長面接（対面） ③ 社長面接（対面） ※転職サイトでも受付中 ※DMでのご相談もお気軽にどうぞ 最後に 141酒店はまだまだ発展途上中。 常にチャレンジをし続けます！ 久留米でも六本松でも、憩いの場所を作ります。 そして、お酒で感動を届ける仲間として、 一緒に歩んでいけることを楽しみにしています。 141酒店 代表　石井　瞭 #141酒店 #六本松オープン #久留米本店 #酒で感動を #新しいチャレンジ
皆様こんにちは！☀️ 2025年の 141酒店 の営業は、 本日をもって終了いたしました。 この1 皆様こんにちは！☀️ 2025年の 141酒店 の営業は、 本日をもって終了いたしました。 この1年間、本当にたくさんのご来店・応援をいただき、 心より感謝申し上げます。 皆様にとって、2026年が素晴らしい一年になりますように✨ さて、新春営業のお知らせです🎍 1月2日（木）〜4日（土）の3日間 新春営業を開催いたします！ 🍶 福袋・お楽しみ袋 🍷 カベルネ・ソーヴィニヨン飲み比べ企画 🍾 朝からカクウチOK！ 【新春営業詳細】 🕙 営業時間：10:00〜18:00 🍷 カウンター限定カクウチ 🍶 グラスワイン・日本酒 各10種類以上ご用意 🍽 フードは軽食のみとなります さらに！ この期間ご来店の皆様には 🎁 日本酒の振る舞い酒 もご用意しております！ ※飲酒される方は、ぜひ 公共交通機関 をご利用ください🚃 新しい一年のスタートを、 ぜひ141酒店で一緒に乾杯しましょう🥂 それでは皆様、 どうぞ良いお年をお迎えください。
🍷✨2026年 新春チャレンジ企画✨🍷 ブラインドテイスティング 「ボルドー・グラン・ヴァンの カ 🍷✨2026年 新春チャレンジ企画✨🍷 ブラインドテイスティング 「ボルドー・グラン・ヴァンの カベルネ・ソーヴィニヨンを当てよう！」 2026年の新春は、 世界最高峰の赤ワイン産地・ボルドーに挑戦🔥 今年の主役は、 シャトー・クレール・ミロン 2022年ヴィンテージ🇫🇷🍷 🍇 シャトー・クレール・ミロンとは？ ボルドー左岸・ポイヤック村に位置 第1級格付けの 　シャトー・ムートン・ロートシルト 　シャトー・ラフィット・ロートシルト 　に隣接する約30haの銘醸畑 カベルネ・ソーヴィニヨン比率が高く、 　👉 重厚さ・深み・気品を兼ね備えたスタイル 格付けシャトーならではの 　熟した黒系果実、骨格のあるタンニン、長い余韻 「これぞボルドー・グラン・ヴァン」と言える 完成度の高い1本です🍷✨ 🔍 ブラインドテイスティング内容 1種： 　シャトー・クレール・ミロン 2022 　（カベルネ・ソーヴィニヨン主体） 残り2種： 　店主が厳選した 　“ボルドー・グラン・ヴァンに負けない 　世界最高水準のカベルネ・ソーヴィニヨン” ※銘柄は非公開 ※3種すべてを**ブラインド（銘柄非表示）で提供します 果たして、 真のボルドー・グラン・ヴァンを見抜けるか？ ぜひご自身の感覚でチャレンジしてください🔥 🗓 開催概要 【開催日】 1月2日（金）・3日（土）・4日（日） 【開催時間】 10:00～18:00 【実施形式】 カウンター席のみ ※先着順／空き次第ご案内 ※混雑時は時間制限を設ける場合がございます （ご了承ください🙇‍♂️） 価格 3種飲み比べ：3,500円（税込） 各45ml × 3種（合計135ml） 📄 正解発表について テイスティング終了後、 スタッフまでお声がけください✨ 正解＆解説資料をお渡しします！ ※他のお客様のブラインド体験を守るため、 テイスティング中の 「分かった発言」はご遠慮ください🙇‍♂️ 新春ならではの、 ワイン好きのための“本気の遊び”🍷 ぜひお気軽にチャレンジしてください✨ この他にも 福袋・お楽しみ袋もご用意しております！ 2026年の飲み始めは、ぜひ141酒店で。 皆さまのご来店を スタッフ一同、心よりお待ちしております♪ #新春企画 #今年はボルドーグランヴァン #シャトークレールミロン #ブラインド3種企画 #141酒店セレクション
皆様こんにちは。 141酒店 店主の石井です。 本年も残すところ、あと僅か。 ということで—— 今 皆様こんにちは。 141酒店 店主の石井です。 本年も残すところ、あと僅か。 ということで—— 今年もやります！🍷🔥 ＼ 2025年・店主の独断と偏見で決める 「141酒店 ショップ・オブ・ザ・イヤー」発表！！ ／🔥🍷 販売本数や流行は関係なし。 “今年一番、心が動いたワイン”を、 本気で3本選びました。 🥉 第3位：ポコルヴァン・ブラン／ヴィンデン•ワインズ 10月、来日されたアンガス氏が 141酒店に来てくれました。 久留米、福岡で一緒にプロモーション。 まさかの同い年ということもあり、 ワインの話から人生の話まで！！ とにかく刺激だらけの2日間。 イベントも大盛り上がりで、 「ワインって、人だな」と改めて感じさせてくれた1本。 アンガスさん！本当にありがとうございました！ 🥈 第2位：ボランジェ・スペシャル・キュヴェ 説明不要のトップ・シャンパーニュ。 …ですが、今年は改めて“惚れ直した”1年でした。 ブランドアンバサダー新保さんにもご来店いただき、 141酒店、そして 鮨おがわ様との 2部制ペアリングイベントを開催。 「やっぱりボランジェは凄い」 そう確信した2025年。 今年の“ブランド・シャンパーニュ”は間違いなくコレでした。 🥇 第1位：ロングリッジ・シャルドネ 栄えある第1位は—— ロングリッジ・シャルドネ！！ 今年、何度この名前を聞いたでしょうか。 価格以上、いや 正直“2倍・3倍してもおかしくない”クオリティ。 店頭販売だけで100本超え。 飲食店様でも数多く使っていただき、 2025年、福岡で最も露出した白ワインと言っても 過言ではありません。 今年は 株式会社マスダの三宅氏とも何度もご一緒し、 ロングリッジの魅力をたっぷり語っていただきました。 文句なしの、2025年の顔。 141酒店で扱うワインは、 どれも本当に美味しいものばかり。 正直、3本に絞るのは心苦しいです。 それでも—— 2025年の141酒店を象徴する3本を挙げるなら、 このワインたち。 まだ飲んだことのない方は、 ぜひ一度、体験してください。 2025年も、 たくさんワインを楽しんでいただき 本当にありがとうございました。 来年も、 一緒に“美味しい一年”を重ねていきましょう🍷✨ #141酒店ショップオブザイヤー #今年の顔 #ロングリッジ #ボランジェ #ウィンデン
🍶✨年始に飲んでほしい 141酒店 店主おすすめの3本✨🍶 新しい年のはじまり。 大切な人と、ゆっ 🍶✨年始に飲んでほしい 141酒店 店主おすすめの3本✨🍶 新しい年のはじまり。 大切な人と、ゆっくりグラスを傾けながら楽しんでほしい “今だからこそ飲んでほしい”3本を選びました。 ① 雨後の月 十三夜 おりがらみ生酒 1,800円（税抜） メロンソーダのようなジューシーさと、 ほんのり微炭酸の心地よさがクセになる一本。 今年はより繊細に仕上がり、 フレッシュな酸味とアフターの収斂味が 全体をキュッと引き締めています。 気づいたら1本空いてしまう… そんな“危険な美味しさ”を持った 年明けにぴったりのお酒です。 ※おりがらみのため、開栓はゆっくりと。 ② 前 干支RED〈午年〉 1,600円（税抜） 今年の干支は「午」。 実は私も午年で、今年は勝負の年だと思っています🔥 力強さとスピード感を感じる味わいで、 新年のスタートにこれ以上ない一本。 午年の皆さまは必見ですよ！ 年越しの一杯にも、新年最初の乾杯にもぜひ。 ③ あべ＋（プラス） ゴールド 3,700円（税抜） 阿部酒造さんの“挑戦”が詰まった特別な一本。 焼酎ブレンドです！ 華やかな果実味にきめ細かなガス感、 そして＋シリーズならではの奥行きある味わい。 アフターのキレが特徴です！ ワイン好きの方にもぜひ飲んでほしい日本酒です。 ハレの日に開ける一本として、年末年始に抜群の存在感。 年末年始は混み合う時間帯もございますので、 迷った方はまずはこの3本をお選びください。 年末は31日まで営業中！ 皆さまのご来店、心よりお待ちしております🍶✨ #店主オススメ #年末年始にオススメ #日本酒 #年明け
🍶✨【昨年即完売の“あの一本”が入ってきました】✨🍶 皆様こんにちは！ 昨年、入荷と同時に即完売し 🍶✨【昨年即完売の“あの一本”が入ってきました】✨🍶 皆様こんにちは！ 昨年、入荷と同時に即完売した 雨後の月 十三夜 おりがらみ生酒 が 今年もついに入荷しました🌙 今年の十三夜、ひと言で言うと—— 「濃厚なのに止まらない。」 🥤 メロンソーダのようなジューシーさ 🫧 口当たりの良い微炭酸 🍋 フレッシュでキレのある酸 ✨ アフターに感じる心地よい収斂味 全体がキュッと引き締まり、完成度の高い仕上がりです。 …正直、激しく美味しいです。 「ちょっと一杯」のつもりが 👉 気づいたら1本空いてる そんな“怖さ”を持ったお酒🍶⚡️ 720ml / 1,800円（税抜） ※今年は少し多めに入荷していますが、 完売の際はご容赦ください🙇‍♂️ ⚠️【開栓時のご注意】 おりがらみ生酒です。 特に 1.8L は ✔︎ しっかり冷やす ✔︎ 栓を押さえながら ✔︎ ゆっくり開栓 をお願いいたします🙏 本日より販売スタート！ 気になっていた方は、ぜひお早めに🌙✨ #雨後の月 #十三夜 #おりがらみ生酒 #生酒 #限定酒

141酒店
公式LINEアカウント

141酒店では新着のお酒の仕入れ状況や限定商品などLINEでいち早く情報を発信いたします。
お気軽にチャットでもご質問ください。お客様のニーズに合った商品などをご提案させていただきます。

  友だち追加

Concept

美味しいお酒とそれに合う食事があれば人生幸せ。
そんな空間・時間を141酒店は皆様と
一緒に作っていきたいと思っています。
毎日素敵なペアリングが生まれますように！

営業時間

小売販売

  • 11：00～19：00（火）
  • 11：00～21：00（水・木）
  • 11：00～22：00（金）
  • 10：00～22：00（土）
  • 10：00～21：00（日）

カクウチ

  • 16：00～21：00（水・木・日）
  • 16：00～22：00（金・土）
  • 定休日：月曜日

※火曜日は小売販売のみ、カクウチ営業はしておりません

Information

経営理念

141酒店は「飲食のエンターテインメント企業を目指します」

「飲食のエンターテインメント企業を目指します」を実現するために、
「ほんまもんの仕入れ」「斬新な飲食提供」「地域の発展に貢献」を理念として掲げています。

141酒店が考える「飲食のエンターテインメント企業」とは、
ほんまもんのお酒を的確に仕入れて、今までになかった新しい切り口でお酒の楽しみ方を伝えていき、
そして141酒店を取り巻く地域の人々の暮らしをもっと豊かにすることです。

ワインのインポーター様や日本酒の蔵元様との強固なパートナーシップにより、トレンドを常に追いかけ、品質の素晴らしいお酒を仕入れます。

今までなかった“ペアリングを楽しめるカクウチ”や飲食クオリティの高いワインフェスなどを通じて、
顧客の潜在ニーズを引き出していきます。

今まで久留米や福岡になかった切り口で飲食価値を向上し、お客様の発展や生活文化の向上といったさまざまな形で地域貢献に携わっていきます。

141酒店の紹介

141酒店は2023年3月21日に福岡県久留米市で開業しました。
世界各国の高品質で個性豊かなワインから、九州を中心とした厳選の日本酒を多数揃える酒類の専門店です。
普段使いのお酒から贈り物など、お客様のニーズに合った商品をソムリエ・SAKE DIPLOMA取得の店主がご提案させていただきます。
また、美味しいお酒にはそれに合うお料理が必要です。
141酒店ではお酒とお料理のペアリングまで一生懸命考えています。
また、目の前の緊張した仕事や慌ただしい日々の暮らしを続けている人達が、ほっとして憩える空間を作っていきます。

代表紹介

石井　瞭　1990年生まれ

  • ソムリエ（JSA認定）
  • SAKE　DIPLOMA（JSA認定）
  • 南アフリカワインスペシャリスト（WOSA認定）
  • テキーラマエストロ（JTA認定）
  • カクテルアドバイザー（HBA認定）

大阪出身の元甲子園球児。大学卒業後、
大手ワインインポーターのセールスとして10年勤務した後、141酒店を開業。
仕入れのコンセプトは“広く深く”
日々美味しいお酒とそれに合うお食事を探究。
趣味はお酒・ランニング・ゴルフ。美味しいお酒と食事を楽しむ為に日々身体を鍛える。

カクウチ

毎日16時から21時まで店内のカウンターで、
美味しいお酒とそれに合うお料理を気軽に楽しむことが出来ます。
世界各国のワインと厳選の日本酒、クラフトビールを楽しめます。

お取組み先様一覧

ワインインポーター

  • アズマコーポレーション
  • 稲葉
  • イプシロンズ
  • ヴァインアンドフェロウズ
  • ヴァンドール
  • MYMインターナショナル
  • クラフトワインパーク
  • こあらや
  • SAANO
  • SUBA
  • SHINDO WINES
  • ジェロボーム
  • ディオニー
  • テラヴェール
  • ピーロートジャパン
  • ファインズ
  • フィラディス
  • プラスワイン
  • フードライナー
  • マスダ
  • モトックス
  • モンテ物産
  • ラシーヌ
  • ラックコーポレーション
  • ラフィネ
  • ワインリスト
  • 三国ワイン
  • WINE TO STYLE
  • ヌーヴェル・レセクション
  • ポルトガル・トレード
  • いろはわいん
  • メイワ株式会社
  • 株式会社仙石
  • 北山商事株式会社
  • フロンティブジャパン株式会社
  • 株式会社明治屋

酒蔵

  • 山の壽酒造/山の壽
  • 若波酒造/若波
  • 高橋商店/繁桝
  • 東鶴酒造/東鶴
  • 基山商店/基峰鶴
  • 天山酒造/天山
  • 古伊万里酒造/前
  • 永山本家酒造場/貴
  • 八百新酒造/雁木
  • 相原酒造/雨後の月
  • 楯の川酒造/楯の川
  • 松井酒造/倉吉
  • 八丈興発/情け島
  • 萩野酒造/萩の鶴
  • みいの寿酒造/三井の寿
  • 笑四季酒造/笑四季
  • 南酒造場/南
  • 有光酒造場/安芸虎
  • 阿部酒造/あべ

ビール

  • 宮崎ひでじビール
  • 箕面ビール
  • いわて蔵ビール
  • Far Yeast Brewing

その他

  • グローバル
  • 日本クリエイティブ
  • chill
  • ラポムレ
  • フェルミエ
  • Bottle Local
  • Far Yeast Brewing

お酒のお取引について

【飲食店様へ】
貴店のお店のニーズをお聞かせください。
ソムリエ、SAKE DIPLOMA取得の店主が事細かくご提案させていただきます。
特にペアリングのご提案などは得意としています。

★貴店のお店にぴったりなお酒のセレクト
★貴店のお料理に寄り添ったお酒のセレクト
★貴店のお店にあったワイン・日本酒メニューの作成
★貴店のお店にあった販促ツールの作成（シールや首掛けなどもご用意）
★限定商品や希少商品の積極的ご案内
★ワインや日本酒の試飲会にお誘い
★久留米近郊は配達可（ロットなど要相談）

お気軽にお問い合わせください。
141酒店店舗直通：0942－554312
メールアドレス：a_ishii@141saketen.co.jp

Access

 店舗名141酒店
 営業時間【小売販売】
11：00～19：00（火）
11：00～21：00（水・木）
11：00～22：00（金）
10：00～22：00（土）
10：00～21：00（日）　

【カクウチ】
16：00～21：00（水・木・日）
16：00～22：00（金・土）

※火曜日は小売販売のみ、カクウチ営業しておりません
 定休日月曜日
 電話番号0942-55-4312
 住所
〒830-0018
福岡県久留米市通町3-1
マーベラスビル1F
 駐車場について141酒店専用の駐車場はございません
周辺の100円パーキングをご利用ください
（※お会計の際に100円値引きさせていただきます）
 決済方法カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）
電子マネー可
QRコード決済可
  • プライバシーポリシー

© 141酒店.